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[Weiterbildung und Beratung]
- Pedri U., Eccli E. (2010). Weinraritäten in Südtirols Buschenschänken. Südtiroler Landwirt, in Druck.
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[Weiterbildung und Beratung]
- Eccli E. (2010). Vino e ossigeno – amici o nemici?. Frutta e Vite, 34 (2), 77.
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[Weiterbildung und Beratung]
- Eccli E. (2010). Wein und Sauerstoff – Feinde oder Freunde?. Obstbau Weinbau, 47 (3), 111.
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[Weinlabor]
- Putti A. (2010). Das Zähwerden des Weines. Obst und Weinbau 47(4), 155.
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[Sorten- und Anbau]
- Pedri U., et al. (2010). Die Auswirkung der Applikation von Kaliumhydrogenkarbonat als Pilzregulierungs-mittel im ökologischen Weinbau auf die Säuregehalte, Farbintensität und sensorischen Eigenschaften von Most und Wein. Tagungsband WAB4_Oekologischer_Weinbau_Verarbeitung_und_Vermarktung, IVIF-Kongress Stuttgart.
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[Sorten- und Anbau]
- Terleth J., Pedri U., (2010). Varietà di vite tolleranti a peronospora e oidio. L’informatore agrario, LXVI (6), 43-45.
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[Sorten- und Anbau]
- Zublasing P., Pedri U., (2010). Der Einfluss von Kupferbehandlungen im Weinbau auf die Gärung und Typizität der Sorten Sauvignon Blanc und Gewürztraminer. Klosterneuburger Mitteilungen, in Druck.
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[Sorten- und Anbau]
- Pedri U., Eccli E. (2010). Weinraritäten in Südtirols Buschenschänken. Südtiroler Landwirt, in Druck.
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[Sorten- und Anbau]
- Pedri U. (2010). Edelstahl in der Kellerwirtschaft. Obstbau Weinbau, 47 (5), 199
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[Weiterbildung und Beratung]
- Eccli E. (2009). CMC - Carbossimetilcellulosa. Frutta e Vite, 33 (6), 256.
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