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Landesweingut Laimburg mit „Großer Goldmedaille“ der Vinitaly ausgezeichnet
Am Sonntag, 7. April, dem Eröffnungstag der diesjährigen Vinitaly, sind die Diplome des internationalen Weinwettbewerbs überreicht worden. Dabei ist das Landesweingut Laimburg für seinen Gewürztraminer Elyònd 2010 mit der Großen Goldmedaille prämiert worden.
Am gestrigen Sonntag, 7. April, sind auf der Vinitaly in Verona die Sieger des 20. internationalen Weinwettbewerbs der Messen Verona in Zusammenarbeit mit der italienischen Önologenvereinigung ausgezeichnet worden. Für das Landesweingut Laimburg hat Direktor Daniel Bedin das Diplom der Großen Goldmedaille für den Gewürztraminer Elyònd 2010 in der Kategorie der Weißweine des Jahrgangs 2010 und älter entgegengenommen.
2.269 Weinen aus 23 Ländern waren zum Wettbewerb eingereicht worden, der zu den strengsten der Welt gehört. Insgesamt hat die Jury 70 Medaillen an die eingereichten Weine vergeben. Der Elyònd des Landesweinguts ist der einzige Südtiroler Wein, der mit einer Großen Goldmedaille ausgezeichnet worden ist. Von den 78 Weinen der Region Trentino-Südtirol im Wettbewerb haben weitere 25 Weine „Große Anerkennungen" erhalten.
Der Elyònd 2010 des Landesweinguts Laimburg
Der Elyònd 2010, ist ein Wein von kräftiger goldgelber Farbe. Rosen, Lavendel und Zuckerfeigen prägen das Duftbild. Die angenehm begleitende Säure vermittelt Eleganz und Finesse. Der Elyònd ist ein opulenter und komplexer Wein von großer Struktur und Harmonie und passt hervorragend zu Risotto und Fisch oder auch zu würzigen Speisen.
Die Trauben des Gewürztraminers Elyònd stammen aus einem Weinberg auf Spalier auf 350 m Seehöhe, auf einem lehmigen Kalkschotterboden in Tramin/Söll, einer der bekanntesten Lagen für diese Rebsorte. Anschließend wird der Wein acht Monate in Edelstahl ausgebaut und weitere zwölf Monate in der Flasche gelagert.
Das Landesweingut Laimburg
Das Landesweingut Laimburg blickt auf eine lange Weinbautradition zurück und verarbeitet Trauben aus elf unterschiedlichen Weingütern in ausgesuchten Südtiroler Lagen. Zusammen mit fünf anderen Weingütern ist das Landesweingut Laimburg Mitglied der Tirolensis Ars Vini (TAV), der Vereinigung der Südtiroler Qualitätsweinhöfe.
Die Ernte der rund 44 Hektar Rebfläche wird zu 180.000 Flaschen Wein Jahresproduktion verarbeitet. Rund 60 Prozent der Weine werden im Edelstahlfass ausgebaut, die verbleibenden 40 Prozent in Eichenfässern, die im Felsenkeller lagern.
Die Weine des Landesweinguts Laimburg verteilen sich auf zwei Weinlinien. Die „Gutsweine" sind traditionelle, im Edelstahlfass, teilweise auch in großen Eichenholzfässern ausgebaute, rebsortentypische Jahrgangsweine.
Die Burgselektion steht für die besonders individuellen, vorwiegend im kleinen Eichenholzfass ausgebauten oder selektionierten Weine des Landesweinguts. Alle Weine der Burg-Selektion besitzen einen Namen, um Eigenständigkeit und Persönlichkeit zu vermitteln. Die Namen selbst haben ihren Ursprung in der ladinischen Sagenwelt und sind Ausdruck des besonderen kulturellen Erbes in Südtirol und unterstreichen zudem den Charakter der Weine.
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Oswald Bauer
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