Termine

Jänner 2019
MontagDienstagMittwochDonnerstagFreitagSamstagSonntag
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Januar

17.01.2019 11:00

BlockChain: eine Methode zur Vereinfachung der Rückverfolgbarkeit von Dokumenten im Agrar- und Lebensmittelsektor

Ort: Aula Magna

"Blockchain" ist eine digitale Datenerfassungstechnologie, mit welcher Informationen sicher und unveränderbar aufgezeichnet werden. Aufgrund ihrer Eigenschaften wird "Blockchain" zunehmend für das Management der Rückverfolgbarkeit und die Zertifizierung der Lebensmittelkette eingesetzt. Zu den Vorteilen gehört, dass der Einsatz dieser Technologie das Problem der Fälschungen überwindet und eine sofortige Überprüfung der gesamten Datenkette durch den Verbraucher ermöglicht.