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[Weiterbildung und Beratung]
- Eccli E. (2011). Reduktivnoten vermeiden. Obstbau Weinbau, 48 (9), 283.
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- Reduktivnoten vermeiden
(PDF 53 KB)
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[Sorten- und Anbau]
- Terleth J., Pedri U. (2011). Erfahrungen und Versuchsergebnisse mit verschiedenen Blauburgunderklonen. Obstbau Weinbau 48 (9), 271-274.
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- Erfahrungen und Versuchsergebnisse mit verschiedenen Blauburgunderklonen
(PDF 485 KB)
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[Sorten- und Anbau]
- Pedri U., Marcinczak T. (2011). Kaliumhydrogenkarbonat im Weinbau und die Weinqualität. Obstbau-Weinbau 48 (9), 284-286.
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- Kaliumhydrogenkarbonat im Weinbau und die Weinqualität
(PDF 289 KB)
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[Sorten- und Anbau]
- Pertoll G., Pedri U., Kobler A. (2011). Einfluss der Lage, des Bodens und der Anbaubedingungen auf die Weinqualität bei Lagrein. Obstbau-Weinbau 48 (9), 265-270.
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- Einfluss der Lage, des Bodens und der Anbaubedingungen auf die Weinqualität bei Lagrein
(PDF 538 KB)
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[Weiterbildung und Beratung]
- Eccli E. (2011). Metalleintrag vermeiden. Obstbau Weinbau, 48 (10), 323.
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- Metalleintrag vermeiden
(PDF 63 KB)
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[Sorten- und Anbau]
- Pedri U., Terleth J. (2011). Un “Piwi” al microscopio – Cabernet Cortis. Frutta e vite 35 (4), 28.
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- Un “Piwi” al microscopio – Cabernet Cortis
(PDF 72 KB)
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[Sorten- und Anbau]
- Pedri U., Terleth J. (2011). Ein „Piwi“ unter der Lupe. Obstbau Weinbau 48 (7-8), 248.
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- Ein „Piwi“ unter der Lupe
(PDF 101 KB)
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[Weiterbildung und Beratung]
- Eccli E. (2011). Das Brennereiwesen in Südtirol. Obstbau Weinbau, 48 (6), 212.
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- Das Brennereiwesen in Südtirol
(PDF 42 KB)
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[Weinlabor]
- Putti A. (2011). Weinfehler: Brettanomyces. Obstbau Weinbau, 48 (2), 43.
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- Weinfehler: Brettanomyces
(PDF 60 KB)
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[Sorten- und Anbau]
- Pedri U. (2011). Süß- und Dessertweine in Südtirol. Tiroler Bauernkalender 2012. Bauernzeitung GmbH, in Druck.
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