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Herkunftsbestimmung des Apfels mittels Isotopenanalyse des Strontiums

LQ-16-am-3

Südtirol bildet mit circa 18.000 ha Anbaufläche an Äpfeln und über 8.000 Landwirten mit einer Gesamtproduktion von jährlich über 1 Mio. tonnen Äpfeln das größte zusammengeschlossen Apfelanbaugebiet Europas, insgesamt stammen circa 8% der in der EU produzi

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