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Agricoltura montana
L'agricoltura montana è la principale fonte di reddito per molte famiglie di agricoltori. Oltre a produrre alimenti, gli agricoltori di montagna assolvono l'importante compito di tutelare il territorio. Esso, a sua volta, svolge una funzione ricreativa e rappresenta una colonna portante del turismo locale. La sezione Agricoltura montana svolge ricerca applicata sui diversi temi dell’agricoltura di montagna. Tra essi si annoverano la ricerca di varietà adatte alle zone di montagna, l’ottimizzazione delle tecniche colturali (prati, pascoli, mais da trinciato) dal punto di vista agronomico ed ecologico, la messa a punto di miscugli di sementi per la foraggicoltura, ma anche la salvaguardia delle risorse fitogenetiche locali nel campo dei cereali.
Le nicchie climatiche ed ecologiche delle zone di montagna e la conseguente variabilità del periodo vegetativo costituiscono inoltre una chance per la creazione di nicchie produttive. Nuovi progetti interdisciplinari hanno come obiettivo l’elaborazione di basi scientifiche per l’identificazione e l’utilizzo di queste nicchie (cereali, ortaggi) e l’attivazione e il sostegno delle filiere locali.
La sezione si articola in tre settori:
- Settore Zootecnia
- Settore Foraggicoltura
- Settore Colture Arative
Responsabile del settore
Dr. Giovanni Peratoner
Tel.: +39 0471 969661
Fax: +39 0471 969599
E-Mail: giovanni.peratoner@provinz.bz.it
Collaboratori progetto 'Vegemont'
Dr. Falk-Juri Knauft
Tel.: +39 0471 969659
Fax.: +39 0471 969599
E-Mail: Falk-Juri.Knauft@provinz.bz.it
Dr. Arndt Kunick
Tel.: +39 0471 969676
Fax.:+39 0471 969599
E-Mail: Arndt.Kunick@provinz.bz.it