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03.10.2017
Gli studi sul foraggio
I prati in Alto Adige non sono prodotti dalla natura ma derivano dell'attività umana, attraverso il taglio regolare del foraggio. Le specie vegetali che li compongono cambiano a seconda dell'altitudine e della temperatura. Il Centro di Sperimentazione Laimburg si occupa principalmente di prati che producono foraggio. Tra le sue attività il Centro valuta la qualità e la resa delle varietà foraggio per aiutare i contadini a produrne in modo sostenibile. Giovanni Peratoner, responsabile del settore Agricoltura Montana e del gruppo di lavoro Foraggicoltura ne parla in un'intervista trasmessa su Rai Radio 1.