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Progetti
L’effetto di una dealcolizzazione parziale su diverse tipologie di vino sudtirolese scelti.
KW-vk-11/1
Evitare toni di ridotto tramite la chiarifica dei mosti di uve rosse
KW-vk-09/2
Attivitá correnti
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KW-vk-94/12 |
Prova tecnica di lieviti selezionati |
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KW-vk-T1 |
Servizio informatico sull’enologia |