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- Erfahrungen und Versuchsergebnisse mit verschiedenen Blauburgunderklonen
- Terleth J., Pedri U. (2011). Erfahrungen und Versuchsergebnisse mit verschiedenen Blauburgunderklonen. Obstbau Weinbau 48 (9), 271-274.
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- Erfahrungen und Versuchsergebnisse mit verschiedenen Blauburgunderklonen
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- Kaliumhydrogenkarbonat im Weinbau und die Weinqualität
- Pedri U., Marcinczak T. (2011). Kaliumhydrogenkarbonat im Weinbau und die Weinqualität. Obstbau-Weinbau 48 (9), 284-286.
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- Kaliumhydrogenkarbonat im Weinbau und die Weinqualität
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- Einfluss der Lage, des Bodens und der Anbaubedingungen auf die Weinqualität bei Lagrein
- Pertoll G., Pedri U., Kobler A. (2011). Einfluss der Lage, des Bodens und der Anbaubedingungen auf die Weinqualität bei Lagrein. Obstbau-Weinbau 48 (9), 265-270.
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- Einfluss der Lage, des Bodens und der Anbaubedingungen auf die Weinqualität bei Lagrein
(PDF 538 KB)
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- Un “Piwi” al microscopio – Cabernet Cortis
- Pedri U., Terleth J. (2011). Un “Piwi” al microscopio – Cabernet Cortis. Frutta e vite 35 (4), 28.
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- Un “Piwi” al microscopio – Cabernet Cortis
(PDF 72 KB)
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- Ein „Piwi“ unter der Lupe
- Pedri U., Terleth J. (2011). Ein „Piwi“ unter der Lupe. Obstbau Weinbau 48 (7-8), 248.
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- Ein „Piwi“ unter der Lupe
(PDF 101 KB)
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- Süß- und Dessertweine in Südtirol
- Pedri U. (2011). Süß- und Dessertweine in Südtirol. Tiroler Bauernkalender 2012. Bauernzeitung GmbH, in Druck.
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- Kellertechnische Ansätze zur Reduzierung des Alkohols im Wein
- Pedri U. (2011). Kellertechnische Ansätze zur Reduzierung des Alkohols im Wein. Obstbau Weinbau 48 (4), 134.
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- Kellertechnische Ansätze zur Reduzierung des Alkohols im Wein
(PDF 43 KB)
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- Harmonie in die Weine bringen
- Pedri U. (2011). Harmonie in die Weine bringen. Südtiroler Landwirt 65 (7), 55-56.
Quelle: www.sbb.it/Landwirt
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- Harmonie in die Weine bringen
(PDF 173 KB)
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- Eine weitere Sorte für Südtirol
- Terleth J., Pedri U. (2011). Eine weitere Sorte für Südtirol. Südtiroler Landwirt 65 (7), 48-49.
Quelle: www.sbb.it/Landwirt
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- Eine weitere Sorte für Südtirol
(PDF 171 KB)
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- Möglichkeiten und Grenzen einer Weinbaulagencharakterisierung im Südtiroler Überetsch in Hinblick auf die Sensorik
- Pedri U., Pertoll G. (2011). Möglichkeiten und Grenzen einer Weinbaulagencharakterisierung im Südtiroler Überetsch in Hinblick auf die Sensorik. 16. Internationales Önologisches Symposium – Bozen, Italien, 21-26.
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