News | 25.07.2019

Convegno sul Postraccolta 2019: Centro di Sperimentazione Laimburg presenta le novità in tema di conservazione della frutta

Il 2 agosto 2019 il Centro di Sperimentazione Laimburg invita tutti coloro che sono interessati allo stoccaggio della frutta all’annuale Convegno sul Postraccolta. Il programma della conferenza è particolarmente vario quest'anno e spazia dalle esperienze di conservazione con nuove varietà, alle possibilità di risparmio energetico e all’utilizzo di nuove tecnologie di conservazione.

Opportunità per risparmiare energia durante lo stoccaggio, esperienze con nuove tecnologie, attuali conoscenze sullo stoccaggio di nuove varietà e – di fondamentale importanza per la conservazione della frutta – l’andamento meteorologico nel 2019: questi e altri argomenti sono all'ordine del giorno del Convegno sul Postraccolta 2019 organizzato dal Centro di Sperimentazione Laimburg, che si svolgerà il 2 agosto presso l’Aula Magna del Centro. I ricercatori del Centro Laimburg, nonché alcuni relatori esterni, informano gli esperti del mondo della conservazione della frutta e il pubblico interessato su nuovi sviluppi e risultati di ricerca.

 

Quando:           venerdì, 2 agosto 2019, ore 08.15 – 12.00

Dove:               Centro di Sperimentazione Laimburg, Aula Magna

 

Programma

 

Aktuelles zur Energieeinsparung in der Lagerung

Marc Sellwig, Cool Expert GmbH

 

Gezielte Förderung der gelben Farbe bei Golden Delicious im Lager

Stefan Stürz, Oswald Rossi, Angelo Zanella, Centro di Sperimentazione Laimburg

 

Weiterentwicklung von ACD-Methoden zur Lagerung von Äpfeln in Brasilien

Auri Brackmann, Universidade Federal de Santa Maria, Brasile

 

Erfahrungen mit Fysium, einem weiteren 1-MCP-Produkt für die Lagerung

Max Facchini, Alessia Panarese, Angelo Zanella, Centro di Sperimentazione Laimburg

 

Update zur App für die Bestimmung von Lagerschäden „FrudiStor“

Angelo Zanella, Centro di Sperimentazione Laimburg

 

 

Wege zur langfristigen Lagerung der neuen Apfelsorte Scilate/Envy®: eine Zwischenbilanz

Angelo Zanella, Oswald Rossi, Centro di Sperimentazione Laimburg

 

Der Witterungsverlauf 2019

Martin Thalheimer, Ines Ebner, Centro di Sperimentazione Laimburg

 

I relatori parleranno nella propria madrelingua. Non è prevista traduzione simultanea.

mc