Progetti

Prove di comportamento delle varietà di uve da tavola

WB-sp-T2

Nel contesto di colture alternative alla frutticoltura e viticoltura, è stata presa in considerazione come supplemento la possibile coltivazione di uva da tavola. La coltivazione di uva da tavola può rappresentare per le aziende altoatesine a coltivazione diretta una fonte economica di guadagno aggiuntiva. A tal proposito è stato possibile ottenere materiale da coltivare appartenente a cinque varietà di uve da tavola della serie ARRA, che in Italia vengono distribuite tramite la ditta AVI s.r.l. Queste varietà apirene risultano avere un gusto particolarmente gradito. È in programma la realizzazione di un impianto a fine dimostrativo, dove, oltre alle varietà ARRA, verranno esaminate in futuro diverse varietà di uva da tavola, anche uve da tavola Piwi ed altre varietà.

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