Progetti
Prova varietale di avena per l’alimentazione umana
BLW-ak-18-2
La coltivazione di avena per l’alimentazione umana può diventare un’ulteriore nicchia nella cerealicoltura locale. Anche nell’ambito della filiera “Regiograno” il settore della trasformazione richiede un ampliamento dello spettro delle specie cerealicole coltivate nel territorio.A tal fine, in una prova varietale triennale nel sito sperimentale di Teodone, saranno testate varietà di avena potenzialmente idonee per l’Alto Adige. Nell’ambito del progetto saranno studiati i seguenti parametri agronomici: resa, peso di mille semi, peso specifico, calibro del seme, facilità di decorticazione, percentuale delle glume. Il progetto ha come obiettivo lo sviluppo delle conoscenze agronomiche per la coltivazione di avena in Alto Adige.
