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0:00 05.09.2017

Interview über die Forschungsprojekte zu Met und Cidre

Traditionelle Getränke wieder zu entdecken und aufzuwerten und neue Versionen zu erproben: Dies sind die Hauptziele der Forschungsprojekte zu Met (Honigwein) und Cidre des Versuchszentrums Laimburg. Dr. Deborha Decorti von der Gruppe Fermentation und Destillation stellt die Projekte in diesem Interview vor, das von Rai Radio 1 in italienischer Sprache ausgestrahlt wurde.

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Video: «Interview über die Forschungsprojekte zu Met und Cidre»
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05.09.2017

Interview über die Forschungsprojekte zu Met und Cidre

Traditionelle Getränke wieder zu entdecken und aufzuwerten und neue Versionen zu erproben: Dies sind die Hauptziele der Forschungsprojekte zu Met (Honigwein) und Cidre des Versuchszentrums Laimburg. Dr. Deborha Decorti von der Gruppe Fermentation und Destillation stellt die Projekte in diesem Interview vor, das von Rai Radio 1 in italienischer Sprache ausgestrahlt wurde.

Video: «Interview über die Drosophila Suzukii»
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25.08.2017

Interview über die Drosophila Suzukii

Das Insekt Drosophila Suzukii ist eine Fliege aus Asien, die dem Obst erhebliche Schäden zufügen kann. Ein Projekt des Versuchszentrums Laimburg und der Universität Bozen studiert wie man diese Schäden reduzieren kann. Dr. Silvia Schmidt von der Arbeitsgruppe Entomologie stellt das Projekt in diesem Interview vor, das von Rai Radio 1 in italienischer Sprache ausgestrahlt wurde.

Video: «Interview über Apfelsorten»
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19.07.2017

Interview über Apfelsorten

Der Sortenspiegel, der heute angebaut wird, unterscheidet sich von früheren Sortenspiegeln. In diesem Interview, das von Rai Radio 2 in italienischer Sprache ausgestrahlt wurde, vergleicht Dr. Walter Guerra - Leiter des Instituts für Obst- und Weinbau des Versuchszentrums Laimburg - den Sortenspiegel von Äpfeln der Vergangenheit und von heute.