Projekte
Pilotanlage für Ergänzungskulturen
OB-bs-T12
Im Jahr 2013 wurde nach einer eingehenden Literaturstudie eine Liste all jener Kulturen erstellt, welche für den Anbau in Südtirol als wirtschaftlich interessant erachtet werden. Am 28.02.2014 wurde eine Infotagung am VZ Laimburg organisiert: Fachleute aus dem In- und Ausland referierten über Anbau und Marktchancen dieser Kulturen.Um diesem Vorhaben einen Sinn zu geben ist nun die Erstellung einer Pilot- bzw. Demo-Anlage geplant. In neuen Feld sollen im Laufe der Jahre verschiedene Ergänzungskulturen angebaut werden: Minkiwi, Holunder, Haselnüsse, Walnüsse, interspezifische Birne und weitere interessante Obstarten. Ziel dieser Pilotanlege ist es, den interessierten Anbauern/Neueinsteigern nützliche Informationen zu den verschiedenen Anbaufragen wie Sortenwahl, Erziehungssysteme, Pflege geben zu können.
