Publikationen

Möglichkeiten einer Lagenabgrenzung.

Pedri, U.; Pertoll, G. (2016). Möglichkeiten einer Lagenabgrenzung. Obstbau Weinbau - Fachmagazin des Südtiroler Beratungsringes 53 (5), 21–25

Boden oder Klima – was wiegt mehr?

Pedri, U. (2015). Boden oder Klima – was wiegt mehr?. Südtiroler Landwirt 69 (11), 48–49

Jahrgang 2014 - Herausforderung für die Kellermeister

Pedri, U. (2015). Jahrgang 2014 - Herausforderung für die Kellermeister. Obstbau Weinbau 52 (1), 18

Auswirkungen unterschiedlicher Standorte auf Trauben- und Weinqualität der Sorte ’Gewürztraminer’.

Pedri, U.; Pertoll, G. (2014). Auswirkungen unterschiedlicher Standorte auf Trauben- und Weinqualität der Sorte ’Gewürztraminer’. Mitteilungen Klosterneuburg 64 (4), 156–170

Traubenreife durch Laubwand steuern

Haas, F.; Struffi, I.; Hanni, E.; Raifer, B.; Pedri, U. (2014). Traubenreife durch Laubwand steuern. Südtiroler Landwirt 68 (7), 34–36

Verschiedene Lagen – andere Weine

Pedri U. (2013). Verschiedene Lagen – andere Weine. Südtiroler Landwirt 67 (11), 59-61.
Quelle: www.sbb.it/Landwirt

Der Einfluss des Standortes auf die sensorischen Eigenschaften der Weine verschiedener Rebsorten

Pedri U., Pertoll G. (2013) Der Einfluss des Standortes auf die sensorischen Eigenschaften der Weine verschiedener Rebsorten. Obstbau-Weinbau 50 (74), 130-133.

Rotweinsorten für höhere Lagen

Terleth J., Pedri U. (2012) Rotweinsorten für höhere Lagen. Obstbau-Weinbau 49 (7-8), 262-264.

Versuchung zum Nachtisch – Dessert- und Süßweine aus Südtirol

Pedri U. (2012). Versuchung zum Nachtisch – Dessert- und Süßweine aus Südtirol. Tiroler Bauernkalender 2012. Bauernzeitung GmbH, 154-156.

Weinwettbewerbe

Pedri U. (2012).Weinwettbewerbe. Obstbau Weinbau 49 (7-8), 265.