Mitarbeiter/innen
Lebensmitteltechnologie
PHD Lorenza Conterno
Lagerung und Nacherntebiologie
Arbeitsgruppenleiter:
Mitarbeiter/innen:
Obst- und Gemüseverarbeitung
Arbeitsgruppenleiter:
Mitarbeiter/innen:
Fermentation und Destillation
Arbeitsgruppenleiter:
Mitarbeiter/innen:
Lebensmittelsensorik
Arbeitsgruppenleiter:
Mitarbeiter/innen:
Fleischprodukte
Arbeitsgruppenleiter:
Mitarbeiter/innen: