Publikationen

Chemosensory Profile of South Tyrolean Pinot Blanc Wines: A Multivariate Regression Approach

Poggesi S., Dupas de Matos A., Longo E., Chiotti D., Pedri U., Eisenstecken D., Robatscher P. (2021). Chemosensory Profile of South Tyrolean Pinot Blanc Wines: A Multivariate Regression Approach. Molecules 26 (20), 6245, DOI: 10.3390/molecules26206245.

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Il Pinot bianco ed il cambiamento climatico; Primi risultati del progetto FESR PinotBlanc, parte 1

Haas F., Tomada S., Pedri U., Zejfart M., Hinz F., Robatscher P., Lazazzara V. (2021). Il Pinot bianco ed il cambiamento climatico; Primi risultati del progetto FESR PinotBlanc, parte 1. Frutta e vite - Rivista specializzata del Centro di Consulenza 45 (3

Il Pinot bianco ed il cambiamento climatico; Primi risultati del progetto FESR PinotBlanc, parte 2

Haas F., Tomada S., Pedri U., Zejfart M., Hinz F., Robatscher P., Lazazzara V. (2021). Il Pinot bianco ed il cambiamento climatico; Primi risultati del progetto FESR PinotBlanc, parte 2. Frutta e vite - Rivista specializzata del Centro di Consulenza 45 (3

Modeling malic acid dynamics to ensure quality, aroma and freshness of Pinot blanc wines in South Tyrol (Italy)

Michelini S., Tomada S., Kadison A., Pichler F., Hinz F., Zejfart M., Iannone F., Lazazzara V., Sanoll C., Robatscher P., Pedri U., Haas F. (2021). Modeling malic acid dynamics to ensure quality, aroma and freshness of Pinot blanc wines in South Tyrol (It

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Veränderungen in der Reifeentwicklung der Trauben im Südtiroler Weinbau laut den Daten der jährlichen Reifetests von 1985 bis heute

Raifer B., Sölva A., Überegger E., Sanoll C., Terleth J., Haas F., Schmid A., Putti A., Furlato A., Kofler N., Pedri U. (2021). Veränderungen in der Reifeentwicklung der Trauben im Südtiroler Weinbau laut den Daten der jährlichen Reifetests von 1985 bis h

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Chemical description and organoleptic evaluation of Pinot noir wines from different parts of Italy: a three year investigation

Serni E., Pedri U., Valls J., Sanoll C., Dordevic N., Überegger E., Robatscher P. (2020). Chemical description and organoleptic evaluation of Pinot noir wines from different parts of Italy: a three year investigation. Oeno One 54 (2), 393-410, DOI: 10.20870/oeno-one.2020.54.2.3098.

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Der Südtiroler Weißburgunder und der Klimawandel Erste Ergebnisse des EFRE-Projekts PinotBlanc, Teil 1

Haas F., Tomada S., Pedri U., Zejfart M., Hinz F., Robatscher P., Lazazzara V. (2020). Der Südtiroler Weißburgunder und der Klimawandel Erste Ergebnisse des EFRE-Projekts PinotBlanc, Teil 1. Obstbau Weinbau - Fachmagazin des Südtiroler Beratungsringes 57 (2), 15-19.

Der Südtiroler Weißburgunder und der Klimawandel Erste Ergebnisse des EFRE-Projekts PinotBlanc, Teil 2

Haas F., Tomada S., Pedri U., Zejfart M., Hinz F., Robatscher P., Lazazzara V. (2020). Der Südtiroler Weißburgunder und der Klimawandel Erste Ergebnisse des EFRE-Projekts PinotBlanc, Teil 2. Obstbau Weinbau - Fachmagazin des Südtiroler Beratungsringes 57 (2), 19-21.

Die Optimierung des Weinausbaues von Cabernet Cortis

Patauner C., Pedri U., Sanoll C. (2020). Die Optimierung des Weinausbaues von Cabernet Cortis. Laimburg Journal 2, DOI: 10.23796/LJ/2020.002.

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Malvin in Cabernet Cortis-Weinen

Raifer B., Pedri U., Serni E., Robatscher P. (2020). Malvin in Cabernet Cortis-Weinen. Obstbau Weinbau - Fachmagazin des Südtiroler Beratungsringes 57 (4), 36-37.