Forschung trifft Praxis: Wissenstransfer und fachlicher Austausch zum Kräuteranbau

Ziel dieser Tagung ist die Förderung des Austausches und die Weitergabe neuer Erkenntnisse zum Kräuteranbau an die Praxis.

Programm

08:30 Uhr: Registrierung der Teilnehmer*innen

09:00 Uhr: Begrüßung, Walter Guerra, Vizedirektor des Versuchszentrums Laimburg

09:15 Uhr: Anbau und Sammlung von Arznei- und Gewürzpflanzen in Trentino und Südtirol, Massimiliano Trenti, Provincia Autonoma di Trento und Manuel Pramsohler, Versuchszentrum Laimburg

09:30 Uhr: Versuche zum Anbau alpiner Arten im Projekt NURBS – Nuts & Herbs, Elisa Gius, Versuchszentrum Laimburg

09:50 Uhr: Chemische Analyse von Salvia officinalis: Erkenntnisse aus einem dreijährigen Sortenversuch zur phytochemischen Zusammensetzung, Qualität und Variabilität, Stefan Martens, Fondazione Edmund Mach

10:10 Uhr: Esperienze di ricerca su Achillea erba-rotta subsp. moschata, Pietro Fusani, CREA Trento

10:30 Uhr: Kaffeepause

11:00 Uhr: Vorstellung Qualitätszeichen Südtirol im Bereich Kräuteranbau, David Frank, IDM Südtirol

11:15 Uhr: Confronto tra diversi momenti di raccolta nella coltivazione di Melissa officinalis, Alessia Castellan, Versuchszentrum Laimburg

11:35 Uhr: Auswirkung der Lagerung auf das Aromaprofil von Brotklee, Serhat Cicek, HAW Hamburg

11:55 Uhr: Ingredienti naturali ad alta quota: estratti da piante alpine tra tradizione ed innovazione, Giovanna Ferrentino, Freie Universität Bozen

12:15 Uhr: La consociazione della fragola con piante officinali e aromatiche: esperienze dalla Val Martello, Sebastian Soppelsa, Versuchszentrum Laimburg

12:35 Uhr: Abschlussdiskussion

13:00 Uhr: Gemeinsames Mittagessen: Flying Buffet im Foyer der Aula Magna

Moderation: Angelika Ruele, David Frank

Die Referenten werden ihre Vorträge in ihrer Muttersprache (Deutsch oder Italienisch) halten. Es wird keine Simultanübersetzung angeboten.

ANMELDUNG: Wir bitten Sie, sich bis Montag, 20. Oktober 2025, 12.00 Uhr über folgenden Einladungslink anzumelden: https://laris.scientificnet.org/modules/announcements/public/11

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!