Il rinnovo periodico dei vigneti è necessario per adeguare le varietà ai cambiamenti climatici, per contrastare l’indebolimento delle piante causato dai virus e per rispondere alle necessità generate da altri fattori agronomici. Il successo di un nuovo impianto dipende in larga misura dalla qualità del materiale di propagazione, che deve essere adatto sia alle condizioni del sito sia agli obiettivi produttivi.

Attraverso prove varietali sistematiche si raccolgono informazioni preziose per ottimizzare la scelta di varietà, cloni e portainnesti. Inoltre, nuove selezioni clonali sviluppate presso il Centro Laimburg ampliano l’offerta di materiale disponibile per la viticoltura.

Ambiti di attività

• Nuove varietà di vite: valutazione dell’idoneità alla coltivazione di varietà attualmente non autorizzate per l’impianto.
• Nuove selezioni varietali: verifica dell’idoneità alla coltivazione e della qualità enologica di nuove varietà con un’elevata resistenza alle principali malattie fungine.
• Valutazione dei portainnesti: analisi dell’idoneità alla coltivazione di nuovi portainnesti e studio di alcune caratteristiche specifiche, come la tolleranza allo stress idrico.
• Selezione di biotipi: individuazione e selezione di biotipi provenienti da popolazioni locali da impiegare nella creazione di nuovi cloni e nella selezione varietale.
• Valutazione di cloni a livello internazionale: analisi e confronto di cloni stranieri delle varietà coltivate in Alto Adige.
• Selezione di mantenimento e premoltiplicazione del materiale di base dei cloni Laimburg omologati.
• Viti tradizionali: conservazione, ampliamento e valutazione dell’idoneità alla coltivazione di antiche varietà locali.

Queste attività di ricerca rafforzano la competitività futura della viticoltura, promuovendo vitigni adatti alle condizioni ambientali locali, resistenti e di alta qualità.