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Orticoltura da pieno campo

Il clima favorevole delle zone d'alta quota, soprattutto in estate, rende possibile la coltivazione di ortaggi d'ottima qualità, molto apprezzati dai consumatori. Ciò crea un posto fisso per l'orticoltura da pieno campo nell'agricoltura dell'Alto Adige.
In prove orientate alla pratica agricola si esaminano continuamente nuove varietà delle colture orticole più importanti. Cosí è possibile adeguarsi alle mutevoli esigenze del mercato. Nella gestione della coltura si persegue una coltivazione quanto piú possibile rispettosa dell'ambiente, che porti al consumatore prodotti sani e di qualità pregiata.

  • Prove varietali sulle colture orticole più importanti in Alto Adige
  • Prove di concimazione ottimale secondo le necessità 
  • Ricerche su temi di tecnica d'impianto, conduzione delle colture e misure colturali  
  • Prove di coltivazione biologica degli ortaggi 
  • Assistenza e consulenza tecnico-scientifica a cooperative ed aziende private

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