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Forum di esperti in Agricoltura montana 2022: stress idrico e analisi dell’innovazione nei sistemi foraggeri, la Diabrotica del mais e prove varietali in orticoltura, cerealicoltura e erbe aromatiche

Si è svolto venerdì 18 febbraio 2022 il Forum di esperti in Agricoltura montana 2022, per la prima volta in forma digitale. La conferenza, organizzata dal Centro di Sperimentazione Laimburg e dal Centro di Consulenza per l'Agricoltura Montana BRING, è l’incontro tradizionale tra gli esponenti della ricerca scientifica, della formazione e della prassi agricola.

22/02/2022

Fig. 1: Il moderatore Christian Plitzner e il responsabile di settore Agricoltura Montana Giovanni Peratoner al Forum di esperti in Agricoltura montana, in versione digitale. © Centro di Sperimentazione Laimburg
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Centro di Sperimentazione Laimburg: Programma di Attività 2022 con quasi 400 progetti ed attività per l’agricoltura e la trasformazione alimentare in Alto Adige

È stato approvato il Programma di Attività del Centro di Sperimentazione Laimburg per l’anno 2022. Comprende 397 progetti ed attività, ai quali le ricercatrici ed i ricercatori del Centro si dedicheranno per l’agricoltura e la trasformazione alimentare in Alto Adige.

14/02/2022

Il Programma di Attività 2022: il Centro di Sperimentazione Laimburg nell’anno 2022 si dedicherà a 397 attività e progetti. © Centro di Sperimentazione Laimburg
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Laimburg piange Engelbert Schaller

06/12/2021

Engelbert Schaller ©Usp/Johanna Wörndle
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La Cantina Laimburg e i musei dell’Alto Adige: presentata la nuova annata del Pinot bianco “MUSIS”

Mercoledì 20 ottobre 2021 presso il museo provinciale per il turismo TOURISEUM è stata presentata la nuova annata del vino Pinot bianco MUSIS. Questo particolare vino è stato creato grazie a una collaborazione tra la Cantina Laimburg e i Musei provinciali altoatesini, con l’obiettivo di unire arte e scienza.

20/10/2021

Il pinot bianco MUSIS, annata 2020. ©Centro di Sperimentazione Laimburg
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Vendemmiata la storica vite Versoaln

Martedì 12 ottobre presso Castel Katzenzungen, a Prissiano di Tesimo, si è svolta la tradizionale vendemmia della storica vite Versoaln. Sono stati raccolti 155 Kg di uva, dei quali presso la Cantina Laimburg verrà fatta una pigiatura finalizzata alla produzione di un vino spumante.

15/10/2021

Uva della vite Versoaln ©Centro di Sperimentazione Laimburg
Comunicati stampa

“Giornata delle Tecnologie Alimentari”: al Centro Laimburg presentati i progetti di ricerca relativi al tema “Salute e nutraceutica”

Martedì 21 settembre 2021 si è tenuta la "Giornata delle Tecnologie Alimentari", organizzata dal Centro di Sperimentazione Laimburg e arrivata alla sua quarta edizione. Un'occasione per i rappresentanti delle aziende di ricerca, consulenza, pratica agricola e trasformazione alimentare di informarsi sulle attività, i servizi ed i risultati della ricerca del Centro Laimburg nel settore alimentare. La registrazione dell’evento è disponibile sul canale YouTube del Centro di Sperimentazione Laimburg.

23/09/2021

L’annuale Giornata delle Tecnologie Alimentari quest'anno si è concentrata sul tema “Salute e nutraceutica”. ©Centro di Sperimentazione Laimburg/fmhack
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“Giornata delle Tecnologie Alimentari": il convegno del Centro di Sperimentazione Laimburg di quest'anno sarà incentrato sul tema "Salute e nutraceutica"

Martedì 21 settembre 2021 avrà luogo l'annuale "Giornata delle Tecnologie Alimentari” presso il Centro di Sperimentazione Laimburg. Gli esperti del Centro di Sperimentazione e dei relatori esterni presenteranno attività, servizi e risultati attuali della ricerca nel settore alimentare.

17/09/2021

Il Centro di Sperimentazione Laimburg conduce ricerche su prodotti innovativi e tecnologie di lavorazione. Nella foto: il nuovo impianto pilota DIC del Centro di Sperimentazione Laimburg. ©Centro di Sperimentazione Laimburg/ivocorrà: Il Centro di Sperimentazione Laimburg conduce ricerche su prodotti innovativi e tecnologie di lavorazione che promuovono un'alimentazione sostenibile e sono in armonia con i processi dell'economia circolare. Nella foto: il nuovo impianto pilota DIC del Centro di Sperimentazione Laimburg, che può essere utilizzato per produrre frutta e verdura secca con particolari texture.  ©Centro di Sperimentazione Laimburg/ivocorrà
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Giornata del Vino e della Vite 2021: il Centro di Sperimentazione Laimburg ha presentato le novità per viticoltori ed enologi

Venerdì, 21 agosto 2021, si è tenuta la tradizionale Giornata del Vino e della Vite, questa volta in formato ibrido: in parte digitalmente su una piattaforma digitale e in parte in presenza al NOI Techpark di Bolzano. Il Centro di Sperimentazione Laimburg ha presentato i risultati delle proprie ricerche, al fine di trasmettere le conoscenze acquisite direttamente alla prassi.

24/08/2021

Presentate quest’anno le novità nel campo della viticoltura e dell’enologia durante la tradizionale Giornata del Vino e della Vite, tenutasi il 20 agosto 2021 al NOI Techpark di Bolzano. ©Centro di Sperimentazione Laimburg
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Giornata del Vino e della Vite 2021: il Centro di Sperimentazione Laimburg presenta le novità della ricerca in viticoltura ed enologia

Venerdì, 20 agosto 2021, si terrà la tradizionale Giornata del Vino e della Vite al NOI Techpark di Bolzano Sud. In occasione di questo appuntamento gli esperti del Centro di Sperimentazione Laimburg presenteranno i risultati delle proprie ricerche, al fine di trasmettere le conoscenze acquisite in viticoltura ed enologia alla prassi agricola.

13/08/2021

Compito del Centro di Sperimentazione Laimburg è sostenere e incentivare la viticoltura altoatesina. ©Centro di Sperimentazione Laimburg / ivocorrà
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Convegno del Postraccolta 2021: il Centro di Sperimentazione Laimburg presenta le novità sull'ottimizzazione dello stoccaggio della frutta

Venerdì 6 agosto 2021, gli esperti del Centro di Sperimentazione Laimburg hanno presentato i risultati delle loro ricerche nel campo della conservazione della frutta al tradizionale Convegno del Postraccolta. Focus di quest'anno i funghi epifiti sulle mele, che possono causare notevoli problemi durante la conservazione, specialmente nelle mele biologiche.

09/08/2021

Presentate quest’anno le novità nel campo della conservazione in frutticoltura durante il tradizionale Convegno del Postraccolta del Centro di Sperimentazione Laimburg. ©Centro di Sperimentazione Laimburg /fmhack

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