Zeitraum: Freitag, 29. Mai 2026
Beginn: 07:00
Ende: 10:30
Ort: Noi Techpark, Seminarraum 2

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Die Bioökonomie stellt einen zentralen Hebel dar, um eine nachhaltigere, innovativere und zirkuläre Zukunft zu gestalten. Die Veranstaltung „Bio Economy Day“ entsteht aus der Zusammenarbeit zwischen Fraunhofer Italia und dem Versuchszentrum Laimburg mit dem Ziel, die strategische Rolle der Bioökonomie sichtbar zu machen und Modelle zu fördern, die erneuerbare biologische Ressourcen nachhaltig nutzen. Der Vormittag ist der Vorstellung von Projekten, Technologien und konkreten Anwendungen gewidmet und bietet Einblicke in die Chancen und Herausforderungen des Übergangs zu einer Kreislaufwirtschaft.

PROGRAMM

09:00 – 09:15 Uhr: Anmeldung

09:20 – 09:25 Uhr: Einführung, Sarah Notarfrancesco, Senior Researcher, Team Bioökonomie und Nachhaltigkeit, Fraunhofer Italia

09:25 – 09:50 Uhr: Keynote: Vom Labor zum Markt: Erfahrungen aus Forschung und Innovation in der zirkulären Bioökonomie, Silvio Matassa, Professor für Umwelt- und Hygienetechnik, Universität Neapel Federico II

09:50 – 10:30 Uhr: Praxisbeispiele auf regionaler Ebene:

• SUSTAIN – Inhaltsstoffe aus Traubentrestern für die Gesundheit, Aakriti Darnal, Mitarbeiterin des Labors für NMR-Spektroskopie, Versuchszentrum Laimburg
• ZeroResidue – Infrastruktur zur vollständigen Valorisierung von Abfällen aus der Agrar- und Lebensmittelindustrie, Edoardo Longo, Forscher an der Fakultät für Agrar-, Umwelt- und Lebensmittelwissenschaften, Freie Universität Bozen
• KOMY – acKnowledgment of the pOtential of apple poMace upcYcling, Lorenza Conterno, Leiterin der Arbeitsgruppe Fermentation und Destillation, Versuchszentrum Laimburg

10:30 – 11:00 Uhr: Kaffeepause in der NOIsteria

11:00 – 11:30 Uhr: Praxisbeispiele auf regionaler Ebene:

• TeBiCE – Territorial Biorefineries for Circular Economy, Sarah Notarfrancesco, Senior Researcher, Team Bioökonomie und Nachhaltigkeit, Fraunhofer Italia
• MICST – Materialbasierte Innovation als Katalysator für einen nachhaltigen Übergang zur Kreislaufwirtschaft in Südtirol, Nitzan Cohen, Design Friction Lab, Freie Universität Bozen und Lorenza Conterno, Leiterin der Arbeitsgruppe Fermentation und Destillation, Versuchszentrum Laimburg

11:30 – 11:45 Uhr: Abschluss, Elena Venir, Leiterin der Arbeitsgruppe Obst- und Gemüseverarbeitung, Versuchszentrum Laimburg

11:45 – 12:30 Uhr: Round table mit:

• Orietta Zanotelli, ZANOTELLI Elio & F.lli Soc. Agricola
• Gordana Stevancevic, Steva hemp
• Silvio Matassa, RethaiN
• Claudio Merzi, Geomatrix
• Luca Palagi, CTM Agrofair - Altromercato

Sprache: Die Veranstaltung findet überwiegend in italienischer Sprache statt; einige Präsentationen werden auch auf Englisch gehalten. Es wird keine Simultanübersetzung angeboten.

Anmeldung: Wir bitten Sie, sich innerhalb Mittwoch, dem 27. Mai 2026, 12:00 Uhr, über folgenden Link anzumelden: Anmeldung Bio Economy Day.

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!