Versuchszentrum Laimburg
Obstbau
Fachbereich Obstbau
Der Fachbereich Obstbau beschäftigt sich mit grundlegender Forschung und praxisnahen Versuchen zu den vielfältigen Herausforderungen des Südtiroler Obstbaus. Im Fokus stehen die Hauptkultur Apfel sowie Steinobst, Beerenobst und Schalenobst.
Im Mittelpunkt der angewandten Versuche im Obstbau stehen:
- Züchtung und Prüfung neuer Sorten
- Nachhaltige Erziehungsmaßnahmen für gesunde Bäume
- Qualitätsorientierte Ertragsregulierung für optimale Ernten
- Umweltschonender Einsatz von Düngern und Bewässerung
- Digitalisierung und Mechanisierung für eine effiziente Bewirtschaftung
Ein besonderes Augenmerk gilt der ökologischen Anbauweise, um nachhaltige und umweltfreundliche Lösungen zu fördern.
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Arbeitsgruppe Pomologie
Die Anpassung des Apfelsortiments ist essenziell, um den Herausforderungen des Klimawandels und den sich wandelnden Marktanforderungen gerecht zu werden. Die Arbeitsgruppe Pomologie widmet sich der Forschung und Entwicklung neuer Sorten für eine nachhaltige und wettbewerbsfähige Obstwirtschaft.
Tätigkeitsbereiche:
- Sorten- und Unterlagenprüfung: Prüfung neuer Apfelsorten aus aller Welt auf ihre Eignung für das Südtiroler Anbaugebiet mit Fokus auf Fruchtqualität, Robustheit und günstige Baumeigenschaften.
- Eigenes Züchtungsprogramm: Entwicklung neuer Apfelsorten, die in ihren Fruchteigenschaften den Anforderungen der Konsumentinnen und Konsumenten entsprechen und an klimatische Veränderungen angepasst sind. Besonderes Augenmerk liegt auf der Resistenz gegenüber Schaderregern.
- Erforschung neuer Züchtungsmethoden: Forschung im Rahmen internationaler Kooperationsprojekte zur Weiterentwicklung innovativer Züchtungsmethoden.
- Genbank mit über 100 alten und lokalen Apfelsorten: Beschreibung und Charakterisierung historischer Apfelsorten im Rahmen wissenschaftlicher Projekte. Interessierte können bei Bedarf Edelreiser beziehen.
- Konservierung und Vorvermehrung von Apfelsorten: Bereitstellung von gesundem und pomologisch abgesichertem Ausgangsmaterial für die Produktion zertifizierter Jungbäume durch die Baumschulen.
Detaillierte Informationen zu verschiedenen Apfelsorten sind auf der Webseite von Pomosano verfügbar.
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Projekte
Alle Projekte der Arbeitsgruppe Pomologie.
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Publikationen
Publikationen der Arbeitsgruppe Pomologie am Institut für Obst- und Weinbau.
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Formulare und Preisliste
Laden Sie hier Formulare und Preisliste für "Pomologie" herunter.
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Arbeitsgruppe Boden Düngung und Bewässerung
Die Leistungsfähigkeit und Produktivität von Kulturpflanzen wird maßgeblich durch die Verfügbarkeit von Licht, Wasser und mineralischen Nährstoffen bestimmt. Ein ausgewogenes Angebot dieser Faktoren ist entscheidend für die Erzeugung qualitativ hochwertiger landwirtschaftlicher Produkte und eine nachhaltige Bewirtschaftung.
Tätigkeitsbereiche:
- Feldversuche mit verschiedenen Bewässerungssystemen und -intensitäten: Analyse der optimalen Wasserversorgung zur Maximierung von Ertrag und Qualität
- Untersuchungen zur Effizienz verschiedener Blattdünger und deren Nebenwirkungen: Bewertung von Pflanzenschutzmitteln hinsichtlich Nährstoffaufnahme, Umweltverträglichkeit und Wirtschaftlichkeit
- Versuche zu Maßnahmen gegen Bodenmüdigkeit: Entwicklung von Strategien zur Verbesserung der Bodengesundheit und langfristigen Ertragsstabilität
- Untersuchungen zu den Auswirkungen unterschiedlicher Lichtverhältnisse: Erforschung des Einflusses von Lichtintensität und -qualität auf das Pflanzenwachstum
- Entwicklung und Prüfung von Technologien für die digitale Landwirtschaft: Optimierung von Anbaumethoden durch den Einsatz moderner Sensortechnik und Datenanalyse
Diese Forschungsarbeiten leisten einen wichtigen Beitrag zur Weiterentwicklung effizienter und nachhaltiger Anbausysteme.
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Projekte
Alle Projekte der Arbeitsgruppe Boden Düngung und Bewässerung.
Publikationen
Publikationen der Arbeitsgruppe Boden Düngung und Bewässerung am Institut für Obst- und Weinbau.
Formulare und Preisliste
Laden Sie hier Formulare und Preisliste für "Boden Düngung und Bewässerung" herunter.
Arbeitsgruppe Ökologischer Anbau
Die Arbeitsgruppe Ökologischer Anbau widmet sich einer breiten Palette an Fragestellungen des Biolandbaus in Südtirol. Die langjährige Erfahrung in angewandter Forschung und Entwicklung auf Grundlage agrarökologischer Prinzipien bildet die Basis für die Weiterentwicklung des Biolandbaus mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Resilienz. Unsere Ziele bestehen in der Stärkung der Ertragssicherheit, Absicherung der Nahrungsmittelqualität, Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit, Förderung der funktionellen Biodiversität und natürlichen Schadregulierung.
Tätigkeitsbereiche:
- Sortenprüfung: Testung neuer Sorten und Unterlagen unter biologischen Anbaubedingungen
- Pflanzenschutzstrategien: Entwicklung und Optimierung der Regulierung von Schaderreger unter Einbezug vorbeugender und direkter Maßnahmen
- Anbausysteme: Forschung an Produktionssystemen auf Grundlage der evolutionären Agrarökologie
- Ertragsregulierung und Qualitätssicherung: Entwicklung innovativer technischer Methoden, Automatisierung und Digitalisierung zur Ertragssicherung
- Nährstoffmanagement und Bodenfruchtbarkeit: Erforschung nachhaltiger Nährstoffversorgung, bodenschonender Bewirtschaftungsweisen und der Boden-Pflanzen Interaktionen
Diese Forschungsaktivitäten tragen zur kontinuierlichen Verbesserung und Verbreitung der ökologischen Landwirtschaft in Südtirol bei.
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Projekte
Alle Projekte der Arbeitsgruppe Ökologischer Anbau.
Publikationen
Publikationen der Arbeitsgruppe Ökologischer Anbau am Institut für Obst- und Weinbau.
Arbeitsgruppe Physiologie Obstbau
Im modernen Obstbau ist es das Ziel, regelmäßige Erträge von bester Qualität zu erzielen. Eine optimale Ausnutzung des Sonnenlichts spielt dabei eine zentrale Rolle. Dies wird durch die richtige Erziehungsform in Kombination mit einem angepassten Baumschnitt erreicht. Zusätzlich ermöglicht eine gezielte Wachstums- und Behangsregulierung regelmäßige Erträge unter Bewahrung des physiologisches Gleichgewichts der Obstbäume.
Tätigkeitsbereiche:
- Prüfung neuer Erziehungssysteme zur besseren Nutzung des Sonnenlichts: Entwicklung innovativer Methoden zur effizienten Lichtnutzung für ein optimales Pflanzenwachstum
- Baumschnittversuche zur Verbesserung der Fruchtqualität und zur Wachstumsberuhigung: Untersuchung von Schnitttechniken, die die Fruchtqualität steigern und das Wachstum der Bäume gezielt regulieren
- Prüfung von Verfahren zur Ausdünnung von Blüten und Jungfrüchten: Strategien zur Gewährleistung regelmäßiger Ernten und guter Fruchtqualität
- Untersuchungen zur Auswirkung der pneumatischen Vorernteentblätterung: Analyse der Wirkung von Vorernteentblätterungstechniken zur Verbesserung der Fruchtentwicklung und -qualität
Diese Forschungsansätze tragen zur Effizienzsteigerung und Nachhaltigkeit im Obstbau bei, indem sie zu regelmäßigen und qualitativ hochwertigen Erträgen führen.
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Projekte
Alle Projekte der Arbeitsgruppe Physiologie Obstbau.
Publikationen
Publikationen der Arbeitsgruppe Physiologie Obstbau am Institut für Obst- und Weinbau.
Arbeitsgruppe Beeren-, Stein- und Schalenobst
Im Klima der Mittelgebirgslagen gedeihen Beeren-, Stein- und Schalenobst mit hervorragender Qualität, was der Berglandwirtschaft neue Perspektiven eröffnet. Diese Anbaumöglichkeiten tragen als Nebenerwerb zum wirtschaftlichen Überleben der Bergbauernhöfe bei. Voraussetzung dafür sind Sorten, die an die klimatischen Bedingungen angepasst sind, sowie Anbaumethoden, die den spezifischen strukturellen Verhältnissen Rechnung tragen.
Tätigkeitsbereiche:
- Prüfung von Beeren-, Stein- und Schalenobstsorten: Untersuchung der Anbaueignung von Beeren-, Stein- und Schalenobstsorten für die Mittelgebirgslagen
- Suche nach geeigneten Sorten-Unterlagen-Kombinationen: Auswahl und Prüfung von Sorten-Unterlagen-Kombinationen, die für den Anbau auf höher gelegenen Bergstandorten optimal geeignet sind
- Testen von verschiedenen Kulturverfahren und Pflegemaßnahmen: Entwicklung und Optimierung von Kulturverfahren und Pflegemaßnahmen, die speziell auf die Bedingungen der Mittelgebirgslagen abgestimmt sind
Diese Forschungsaktivitäten tragen zur Weiterentwicklung und zum Erfolg der Beeren-, Stein- und Schalenobstproduktion in den Mittelgebirgslagen bei und fördern die Nachhaltigkeit und Rentabilität der Berglandwirtschaft.
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Projekte
Alle Projekte der Arbeitsgruppe Beeren-, Stein- und Schalenobst.
Publikationen
Publikationen der Arbeitsgruppe Beeren-, Stein- und Schalenobst am Institut für Obst- und Weinbau.