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Expertenforum Berglandwirtschaft 2022: Wasserstress und Innovationsanalysen im Grünland, Maiswurzelbohrer und verschiedene Sortenprüfungen im Gemüse-, Getreide- und Kräuteranbau

Am 18. Februar fand das Expertenforum Berglandwirtschaft 2022 zum ersten Mal in digitaler Form statt. Die Fachtagung wurde gemeinsam vom Beratungsring Berglandwirtschaft BRING und dem Versuchszentrum Laimburg organisiert und bringt Expertinnen und Experten aus Forschung, Ausbildung, Beratung sowie Akteure der Agrarpraxis zum Gespräch zusammen.

23.02.2022

Abb. 1: Moderator Christian Plitzner und Fachbereichsleiter Berglandwirtschaft Giovanni Peratoner beim digitalen Expertenforum Berglandwirtschaft. © Versuchszentrum Laimburg
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Versuchszentrum Laimburg: Tätigkeitsprogramm 2022 mit knapp 400 Projekten und Tätigkeiten für die Südtiroler Landwirtschaft und Lebensmittelverarbeitung

Das Tätigkeitsprogramm des Versuchszentrums Laimburg für das Jahr 2022 ist gestartet. Es umfasst 397 Projekte und Tätigkeiten, die die Forscherinnen und Forscher des Versuchszentrums im Jahr 2022 für die Südtiroler Landwirtschaft und Lebensmittelverarbeitung umsetzen werden.

14.02.2022

Das Tätigkeitsprogramm 2022: 397 Tätigkeiten und Projekte wird das Versuchszentrums Laimburg im Jahr 2022 bearbeiten. © Versuchszentrum Laimburg
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Laimburg trauert um Engelbert Schaller

07.12.2021

Engelbert Schaller ©Usp/Johanna Wörndle
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Landesweingut Laimburg und Südtiroler Landesmuseen: Neuer Jahrgang des Weißburgunders „MUSIS“ vorgestellt

Am Mittwoch, 20. Oktober 2021 wurde im Südtiroler Landesmuseum für Tourismus TOURISEUM der neue Jahrgang des Weißburgunder-Weins MUSIS vorgestellt. Dieser besondere Wein wurde in einer Zusammenarbeit zwischen dem Landesweingut Laimburg und dem Betrieb Südtiroler Landesmuseen kreiert und soll Kunst und Wissenschaft vereinen.

20.10.2021

Der Weißburgunder MUSIS, Jahrgang 2020. ©Versuchszentrum Laimburg
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Südtirols Kulturerbe Versoaln-Rebe gewimmt

Am Dienstag, 12. Oktober, fand die Weinlese der historischen Versoaln-Rebe auf Schloss Katzenzungen in Prissian statt. Die 155 kg Trauben werden nun im Landesweingut Laimburg zu einem Grundwein gekeltert und anschließend versektet.

15.10.2021

Trauben der Versoaln-Rebe ©Versuchszentrum Laimburg
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Tag der Lebensmitteltechnologien: Forschungsprojekte zum Schwerpunkt „Gesundheit und Ernährung“ am Versuchszentrum Laimburg präsentiert

Am Dienstag, 21. September 2021, fand am Versuchszentrum Laimburg der diesjährige „Tag der Lebensmitteltechnologien“ statt. Experten des Versuchszentrums sowie eingeladene Referenten berichteten über aktuelle Tätigkeiten, Dienstleistungen und Forschungsergebnisse im Lebensmittelbereich. Ein Mitschnitt der Veranstaltung ist auf dem YouTube-Kanal des Versuchszentrums Laimburg verfügbar.

21.09.2021

Der diesjährige „Tag der Lebensmitteltechnologie“ am Versuchszentrum Laimburg fand zum Thema „Gesundheit und Ernährung“ statt. ©Versuchszentrum Laimburg/fmhack
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„Tag der Lebensmitteltechnologien“: Fachtagung des Versuchszentrums Laimburg dieses Jahr zum Themenschwerpunkt „Gesundheit und Ernährung“

Am Dienstag, 21. September 2021, findet am Versuchszentrum Laimburg der jährliche „Tag der Lebensmitteltechnologien“ statt. Experten des Versuchszentrums sowie eingeladene Referenten berichten über aktuelle Tätigkeiten, Dienstleistungen und Forschungsergebnisse im Lebensmittelbereich.

17.09.2021

Das Versuchszentrum Laimburg forscht an innovativen Produkten und Verarbeitungstechnologien. Im Bild: Die neue DIC-Pilotanlage des Versuchszentrums Laimburg ©Versuchszentrum Laimburg/ivocorrà: Das Versuchszentrum Laimburg forscht an innovativen Produkten und Verarbeitungstechnologien, die eine nachhaltige Ernährung fördern und im Einklang mit Prozessen der Kreislaufwirtschaft stehen. Im Bild: Die neue DIC-Pilotanlage des Versuchszentrums Laimburg, mit welcher Trockenobst und Gemüse mit besonderen Textureigenschaften hergestellt werden können.   ©Versuchszentrum Laimburg/ivocorrà
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Tag des Weines und der Rebe 2021: Versuchszentrum Laimburg präsentiert neue Forschungsergebnisse aus Weinbau und Kellerwirtschaft

Am Freitag, 20.08.2021 fand der traditionelle „Tag des Weines und der Rebe“ des Versuchszentrums Laimburg am NOI Techpark statt. Experten der Bereiche Weinbau und Önologie vom Versuchszentrum Laimburg sowie externe Referenten gaben dabei neueste Erkenntnisse aus der Forschung an die Praxis weiter.

24.08.2021

Neue Erkenntnisse aus Weinbau und Kellerwirtschaft wurden beim traditionellen „Tag des Weines und der Rebe“ präsentiert, der am 20. August 2021 am NOI TechPark in Bozen stattgefunden hat. ©Versuchszentrum Laimburg
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Tag des Weines und der Rebe 2021: Versuchszentrum Laimburg präsentiert neue Erkenntnisse der Forschung in Weinbau und Önologie

Am Freitag, 20. August 2021, organisiert das Versuchszentrum Laimburg den diesjährigen „Tag des Weines und der Rebe“ am NOI Techpark in Bozen Süd. Bei dieser traditionellen Fachtagung geben die Experten des Versuchszentrums aktuelle Erkenntnisse ihrer Forschung zu Weinbau und Önologie an die Praxis weiter.

12.08.2021

Aufgabe des Versuchszentrums Laimburg ist es durch praxisnahe Versuchsanstellung den Südtiroler Weinbau zu fördern. ©Versuchszentrum Laimburg / ivocorrà
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Lagerungstagung 2021: Das Versuchszentrum Laimburg präsentiert neue Erkenntnisse aus der Forschung zur Optimierung der Obstlagerung

Am Freitag, 06. August 2021 stellten die Experten des Versuchszentrums Laimburg bei der traditionellen Lagerungstagung die Ergebnisse ihrer Forschung auf dem Gebiet der Obstlagerung vor. Themenschwerpunkt der Tagung waren dieses Jahr epiphytische Pilze auf dem Apfel, die beträchtliche Lagerausfälle, insbesondere bei Bio-Äpfeln, verursachen können.

09.08.2021

Bei der Lagerungstagung 2021 wurden Neuheiten aus dem Bereich der Obstlagerung vorgestellt. ©Versuchszentrum Laimburg/fmhack

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