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„Tag der Lebensmitteltechnologien“ digital: Versuchszentrum Laimburg berichtet über Neuigkeiten aus den Labors

Am Mittwoch, 28. Oktober 2020, fand am Versuchszentrum Laimburg der „Tag der Lebensmitteltechnologien“ statt. Es handelt sich bereits um die dritte Ausgabe der Veranstaltung, bei der sich Interessierte aus Forschung, Beratung, landwirtschaftlicher Praxis und lebensmittelverarbeitenden Betrieben über aktuelle Tätigkeiten, Dienstleistungen und Forschungsergebnisse des Versuchszentrums Laimburg im Lebensmittelbereich informieren können. Ein Mitschnitt der Veranstaltung ist auf dem YouTube-Kanal des Versuchszentrums Laimburg verfügbar.

30.10.2020

Der „Tag der Lebensmitteltechnologie“ fand dieses Jahr erstmals digital statt. ©Versuchszentrum Laimburg/Julia Rizzo
Pressemitteilungen

Laimburg Report 2018–2019: neuer Bericht mit aktuellen Ergebnissen aus der Forschung am Versuchszentrum Laimburg vorgestellt

Am Mittwoch, 07.10.2020, stellte das Versuchszentrum Laimburg in einer Pressekonferenz die fünfte Ausgabe des Laimburg Reports vor. Die Publikation informiert über wichtige Forschungsergebnisse des Versuchszentrums in den vergangenen beiden Jahren und liegt in drei Sprachversionen vor.

07.10.2020

Der Laimburg Report 2018–2019 informiert über aktuelle Forschungsergebnisse des Versuchszentrums Laimburg. ©Versuchszentrum Laimburg/Franziska Maria Hack
Pressemitteilungen

Laimburg Report 2018–2019: Das Versuchszentrum Laimburg präsentiert seinen neuen Bericht mit aktuellen Ergebnissen aus der Forschung

Am Mittwoch, 07.10.2020, stellt das Versuchszentrum Laimburg die fünfte Ausgabe des Laimburg Reports vor. Die Publikation informiert über wichtige Forschungsergebnisse des Versuchszentrums in den vergangenen beiden Jahren und liegt in drei Sprachversionen vor.

02.10.2020

Der Laimburg Report 2018–2019 informiert über aktuelle Forschungsergebnisse des Versuchszentrums Laimburg. ©VZL/Franziska Maria Hack
Pressemitteilungen

Südtirols Kulturerbe Versoaln-Rebe gewimmt

28.09.2020

Trauben der Versoaln-Rebe. © Versuchszentrum Laimburg
Pressemitteilungen

Kulinarischen Erntedank genießen

Südtiroler Gasthaus in Zusammenarbeit mit dem Versuchszentrum Laimburg lädt ab 25. September zur Aktion „Apfel-Raritäten genießen“ ein.

25.09.2020

Apfel-Meerrettich-Schaumsuppe. © Südtiroler Gasthaus/A. Marini
Pressemitteilungen

Wuchsstörungen im Weinbau: Laimburg-Forscher mit Preis der Amerikanischen Chemischen Gesellschaft ausgezeichnet

2015 verursachten Wuchsstörungen enorme Ertragsausfälle im Weinbau in Südtirol und anderen europäischen Ländern. Das Versuchszentrum Laimburg konnte die Ursachen der Wuchsstörungen aufklären und hat die Ergebnisse in einer wissenschaftlichen Publikation weltweit bekannt gemacht. Nun ist der Artikel von der Amerikanischen Chemischen Gesellschaft (AGRO Division) zum „Research Article of the Year“ gewählt worden.

21.08.2020

Die Publikation des Forscherteams um Michael Oberhuber und Peter Robatscher zu den Wuchsstörungen im Weinbau wurde mit dem „The Journal of Agricultural and Food Chemistry Research Article of the Year Award“ ausgezeichnet. ©VZL

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